Thuộc sở hữu của Bông Sen Corporation (công ty sở hữu và quản lý nhiều cái tên nổi tiếng trong lĩnh vực khách sạn - nhà hàng tại Sài Gòn như: Khách sạn Palace Sài Gòn, khách sạn Bông Sen Sài Gòn, nhà hàng Calibre Lounge, nhà hàng Buffet Gánh ...), nhà hàng Buffet Cỏ Nội - tầng 8, khách sạn Bông Sen Annex, 61-63 Hai Bà Trưng, phường Bến Nghé, quận 1 là sự kết hợp giữa ẩm thực chay với phong cách buffet phương Tây độc đáo.

Sở hữu thế mạnh nổi bật về nguồn nguyên liệu tươi ngon (chỉ sử dụng rau, củ tươi sạch và các loại thực phẩm tươi không qua chế biến công nghiệp), Buffet Cỏ Nội mang tới cho thực khách cơ hội thưởng thức hơn 40 món chay đặc sắc, nổi bật như: Cơm chiên cà ri Thái, Cơm chiên sen Lục Niệm, Bún riêu Định Huệ, Cơm trắng ăn với: Măng kho tộ, Nấm kho tiêu, Mì căn xào xả ớt, Đậu hủ chiên xả ớt, Lẩu nấm chua cay ăn với bún tươi… Mỗi món ăn được chăm chút kỹ lưỡng từ chất lượng cho tới hương vị, với mong muốn chân thành từ phía nhà hàng là mang đến những bữa ăn ngon và tốt cho sức khỏe mọi thực khách.

Tọa lạc tại khu trung tâm thành phố, rất thuận tiện cho việc di chuyển, nhà hàng Buffet Cỏ Nội sở hữu sức chứa 90 khách trên diện tích một mặt sàn tại tầng 8 khách sạn Bông Sen Annex. Một không gian yên tĩnh, khá rộng và thoáng đãng lại nổi bật với nội thất hiện đại và sang trọng. Tại đây, bạn cũng có thể ngắm nhìn khung cảnh phố phường với những dòng xe tấp nập, hay ngắm bầu trời Sài Gòn khi về đêm qua những ô cửa kính trong suốt.